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2018/05/18

ベントムの日常旬の食材

従業員から、畑で採れた新鮮で旬shineなモノをいただきましたwink



そら豆”ですsign01



ここで一つnote  そら豆についての豆知識pencil



さやが、空に向かってなることから、そら豆と呼ばれるようになったそうですhappy01



ちなみに・・・さやの形が蚕に似ているので、漢字では”蚕豆”と書くそうですよhappy01



(これは中国語からきています)



なるほどflairですねup



勉強になりましたeye



そら豆には、栄養価が豊富で、単品でも栄養バランスがとりやすい食品なんだそうですclover



中でもビタミンB1・B2が豊富なので、疲労回復やイライラ・夏バテ・肥満などの解消に



最適な食物だそうですよsign03(ネットで調べましたcoldsweats01



まさに旬shineこの時期に最適な食べ物なんですねsign03



と。いう事で、今回はみんなで分けましたsign03(会社で調理部隊は出動しませんsweat01



それぞれの家庭で、調理して頂いてください。



おすすめの食べ方がありましたら、情報お待ちしておりますchick



 



 

投稿者:総務

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